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ESCHERLICH/BISCHOFSGRÜN. Interessante Einblicke in die Wildkräuterkunde bekamen am zurückliegenden Wochenende 25 Mitglieder der Siedlergemeinschaft Escherlich. Unter der Führung von Karin Holleis unternahmen die Teilnehmer einen Ausflug in die nähere Umgebung von Hedlerreuth nahe Birnstengel. Dabei erklärte die Diplom-Lebens- und Gesundheitsberaterin während eines kurzen Spazierganges einige Kräuter und deren Nutzen und Einsatz. Verblüffend daran war, an wie vielen Kräuterpflanzen am Wegesrand man ohne die Erklärungen einfach achtlos vorbeigegangen wäre. Um das vorher Besprochene noch besser zu verdeutlichen, gab es anschließend zahlreiche Kostproben der von ihr hergestellten Produkte. Beeindruckt zeigten sich dabei durchweg alle Teilnehmer und nicht wenige haben sich daraufhin auch zum Ziel gesetzt, die Wildkräuter ebenfalls in ihren Essensplan mit aufzunehmen. Ein sehr interessanter und kurzweiliger Nachmittag, der aufgrund einer Anregung aus der Mitgliederversammlung zustande gekommen war. (JP)
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